Concernant le personnel, nous employons aujourd’hui au sein des différentes sociétés du groupe, 160 salariés répartis principalement sur 3 sites Paris, Montpellier et Aix-en-Provence.
Notre résultat net prévisionnel consolidé part du groupe 2005 s’établit à environ 6,5 %, soit 1 000 000 d’Euros.

Aujourd’hui, le groupe Planet Fitness, au travers de ses filiales, s’est spécialisé dans la formation et l’assistance auprès des clubs sportifs et de fitness en se dotant de compétences dans 4 métiers :
1/ le Contrôle de Gestion / Finance et Comptabilité
2/ la Vente
3/ le Produit sportif
4/ le Marketing / la Communication
Nos objectifs sont de pouvoir répondre, par un contrat d’assistance ou des formations aux clubs de fitness qui ont des besoins dans l’un ou dans plusieurs de ces 4 métiers. Nous avons, dans 2 métiers sur 4, acheté de la compétence à l’étranger (cours Les Mills de Nouvelle Zélande) et les techniques de vente Impact Training (programme de formation aux techniques de vente spécifiques au métier du Fitness, mise en place par une équipe australienne et anglaise).

Michel PAJOL : Pourriez-vous faire un point, à ce jour, sur la reprise des clubs à Paris ?

Alain BARASZ : Notre cœur de métier étant d’apporter un certain nombre de services aux clubs de Fitness, cela ne nous prédestinait pas à exploiter un grand nombre de clubs de Fitness en gestion directe.
Le Groupe Planet Fitness était seulement propriétaire du club Espace Vit’Halles de Paris, place Beaubourg, créé en 1983 par Monsieur et Madame ANDANSON. Ce club a toujours été à l’avant-garde du Fitness français et sert toujours de référence à un grand nombre d’enseignants qui fréquentent ce club mythique.
Espace Vit’Halles était vraiment la vitrine du Groupe Planet Fitness et le reflet de la mise en place de toutes les compétences qui sont aujourd’hui commercialisées par le groupe.
L’opportunité soudaine de nous porter candidat à la reprise de plusieurs établissements parisiens de l’ancienne chaîne Gymnasium est intervenue au moment où un certain nombre de clubs de Fitness de Province ont été mis en liquidation judiciaire. Ces mises en liquidation judiciaire ont atteint notre capital, (Compagnie Bleue et Gymnasium le même jour) et notre Comité de Direction a décidé de relever le grand défi qui est de rendre ces clubs profitables, alors qu’ils ne l’étaient plus depuis longtemps et ont subi pour la plupart deux liquidations judiciaires en 2 ans. Nous pensons que nous avons en interne suffisamment de compétences pour nous engager à remettre de l’ordre dans ces clubs, en apportant un véritable produit Fitness qui saura, nous l’espérons, enthousiasmer les parisiens.
Après avoir fait partie des 28 candidats de la reprise, puis des 6 finalistes, le Tribunal de Commerce de Paris nous a donné la préférence, ainsi qu’à notre confrère, Monsieur Franck KOUTCHINSKY du Club Montmartrois pour l’établissement du XVIIIème, compte tenu de nos engagements communs, pour accueillir, dans son centre et dans les nôtres, la totalité des anciens adhérents Gymnasium qui avaient encore un contrat en cours à la date de la cession (15 000 adhérents).

C’est dans ces conditions que nous avons été amenés à mettre en oeuvre un plan de reprise pour ces clubs qui se résume en 4 points :
1/ Rouvrir les installations et effectuer une mise aux normes techniques,
2/ Remettre au travail les 73 salariés que nous avons repris en les affectant à des postes définis et en mettant en place un plan de formation pour chacun d’entre eux.
3/ Accueillir dans les meilleures conditions, les anciens adhérents qui ont été floués par la ou les anciennes sociétés successives en mettant en place à leur attention un produit irréprochable afin de bien positionner notre volonté et notre professionnalisme.
4/ Fixer clairement les objectifs et la stratégie de l’entreprise en responsabilisant et en motivant l’ensemble du personnel.

5 mois après le début de la reprise, le personnel était au travail avec beaucoup de motivation et un grand sens des responsabilités, l’ensemble du parc de tout le matériel était en fonction. Tous les travaux se sont terminés cet l’été, l’organisation informatique et administrative est parfaitement en place et l’encadrement opérationnel pour assurer les objectifs de la rentrée et ceux de cette fin d’année 2004.

Michel PAJOL : Comment les adhérents ont-ils vécu cette reprise ?

Alain BARASZ : Pour la plupart d’entre eux et après avoir pris certains renseignements, ils ont très bien accueilli l’enseigne Vit’Halles.
Concernant les modalités de reprise d’abonnement, nous avons petit à petit transformé les anciens contrats repris en contrats Vit’Halles et nous avons remis à l’ensemble de ces adhérents une carte de membre avec photo personnalisée qui leur permet de profiter des divers clubs.
Très rapidement, les adhérents se sont rendus compte des efforts que nous avons déployés pour la remise en état des matériels et la remise en service des piscines, comprenant que les travaux entrepris, s’ils provoquaient une gêne provisoire, ne pouvaient que leur permettre d’avoir une salle dédiée au RPM et des vestiaires séparés tout neufs.

Nous avons réglé certains litiges avec les adhérents concernant notamment ceux qui n’avaient plus de contrat, plus de carte de membre et qui, par ailleurs étaient eux-mêmes en conflit avec l’organisme financier Financo, qui avait financé leur abonnement auprès de Gymnasium.
Nous ne sommes pas favorables à l’utilisation du crédit à la consommation pour le financement des contrats de membre d’un club de fitness, de même que nous ne sommes pas favorables à la vente d’abonnements de longue durée. Ces deux raisons nous ayant conduits à mettre en place, comme dans les pays anglo-saxons, la vente d’abonnements payables chaque mois par prélèvement automatique pouvant être interrompu à tout moment par simple courrier.

Michel PAJOL : Quelle est votre stratégie de développement pour faire évoluer le produit ?

Alain BARASZ : Le taux de fidélisation des membres d’Espace Vit’Halles Beaubourg est de 68 %. Chaque année, nous réalisons auprès d’un échantillon représentatif de notre clientèle, une enquête de satisfaction nous permettant d’analyser les demandes et les comportements de nos adhérents.
En réponse à cette enquête, nous prenons l’engagement de répondre et de mettre en place, ce qui apparaît comme fondé dans l’intérêt de nos adhérents.
Notre stratégie concernant les nouveaux clients acquis est la même. Nous souhaitons que les membres soient fidélisés grâce à des établissements bien tenus et un produit qui correspond aux attentes des clients c’est-à-dire qui réponde à 3 critères :
1/ le produit doit être simple,
2/ le produit doit être ludique,
3/ le produit doit donner des résultats.

Lorsque l’on a répondu à cette problématique, il n’y a pas de raison que les clients nous quittent.
L’ensemble de nos clubs pratiquent tous les programmes Les Mills ((RPM, Body Attack, Body Combat, Body Pump, Body Step, Body Jam, Body Balance et l’Aqua Dynamic).
Ce qui a fait considérablement évoluer le produit auprès des anciens adhérents qui nous ont largement encouragés et félicités pour cette démarche qui va dans le sens de la fidélisation. C’est également pour renouer avec la confiance des membres envers nos clubs de fitness que nous nous interdisons de proposer des crédits à la consommation et des durées longues d’abonnement, considérant que c’est à nous de démontrer que notre produit est suffisamment attractif pour que des gens qui s’abonnent sur des courtes durées, reconduisent tacitement leur abonnement, de mois en mois et, nous l’espérons, d’année en année.
Concernant nos tarifs, pour les clients qui choisissent de s’inscrire pour un mois tacitement reconductible, nous nous engageons à ne jamais augmenter la mensualité qui est prélevée sur le compte du client, tant qu’il n’y a pas d’impayés sur ces prélèvements et qu’il y a continuité de l’abonnement.
Nous voulons en effet privilégier des relations de confiance et de fidélité avec nos clients. Toujours avec la même volonté de faire évoluer notre produit, nous avons mis en place pour chaque club, la possibilité pour nos membres d’être suivis dans le cadre de cours particuliers, avec des professeurs qui ont été formés spécialement comme Personal Trainer. Ce service est bien sûr facturé au client.
Enfin, pour ce qui est du parc de machines (musculation et cardio-training), nous sommes équipés à 90 % de matériel Technogym haut de gamme et nous renouvelons chaque année un tiers du parc des machines, ce qui nous permet d’avoir en permanence des équipements dernière génération.

Michel PAJOL : Sentez-vous une évolution dans l’attente de la clientèle ? Est-elle plutôt sportive, prévention, santé, cocooning… ?

Alain BARASZ : La clientèle, d’une manière générale, est de plus en plus attentive aux prestations qui lui sont proposées, ce qui est parfaitement justifié. Il est donc indispensable que l’ensemble des produits proposés puissent correspondre aux attentes parfois différentes de nos clients.
La grande majorité des membres fréquentent nos centres afin d’une part, d’obtenir des résultats par rapport à leurs attentes personnelles et d’autre part, trouver un lieu de convivialité et de bien-être avec la possibilité d’être suivi par un professeur particulier, par un kinésithérapeute ou de poursuivre un certain nombre de soins (Cellu M6, Power Plate, massages, balnéothérapie, etc.).
Notre mission est donc d’apporter à chacun la solution à ses attentes, afin que chaque personne puisse se reconnaître dans le produit présenté et de devenir un membre fidèle. Si l’on devait noter une évolution particulière, nous pourrions dire qu’il y a véritablement une prise de conscience de devoir pratiquer une activité sportive, afin d’être mieux dans son corps, mieux dans sa tête et donc mieux dans sa vie. Cette évolution sensible n’est pas liée à un phénomène de mode, mais un phénomène de santé publique, qui doit être traité par la prévention.

On peut noter également une évolution considérable dans le déroulement et le contenu des cours de fitness, qui sont devenus, grâce aux produits Les Mills, beaucoup plus attractifs, car ce sont des cours simples et accessibles à tous, particulièrement ludiques, grâce à l’animation de ces cours et qui permettent d’obtenir des résultats.
Les cours d’abdos-fessiers, bodysculpt… sont aujourd’hui dépassés, laissant la place à des machines sophistiquées, et à des cours collectifs Les Mills.

Michel PAJOL : Votre référence Espace Vit’Halles à Paris vous incite-t-elle à essayer de vous implanter en Province ?

Alain BARASZ : Notre vocation n’est pas de développer un réseau de franchises ou de salles exploitées en gestion directe, en dehors de Paris. Notre seule volonté est de faire de nos clubs Espace Vit’Halles parisiens des clubs pilotes représentant l’ensemble des métiers du groupe. Notre stratégie de développement ne prévoit pas d’implantation en province, ni la création ou le maintien de franchisés.

Michel PAJOL : Il semblerait que la formation professionnelle, l’encadrement technique vous tiennent particulièrement à cœur. Pourquoi ?

Alain BARASZ : Comme nous l’avons déjà évoqué précédemment, notre cœur de métier est basé sur la formation professionnelle dans toutes les activités nécessaires à l’exploitation profitable d’un club de fitness.
Nous considérons que, depuis trop longtemps, le métier d’entrepreneur, de chef d’entreprise, dans les métiers du fitness, était parfois pratiqué par des personnes inexpérimentées. Comme chacun le sait, ces attitudes ont conduit à de multitudes liquidations judiciaires, disparitions d’enseignes et aujourd’hui notre métier est particulièrement mal ressenti dans les médias et dans le secteur bancaire, en particulier.
Il nous paraît indispensable de professionnaliser notre métier en mettant en place de la formation professionnelle, dans les techniques d’enseignement, en complément des brevets d’Etat, délivrés par le Ministère de la Jeunesse et des Sports, mais également dans les techniques de vente, techniques de gestion et dans l’approche marketing.
En Angleterre, il existe 7 groupes importants dans le secteur du fitness, cotés à la bourse de Londres et comportant de gros investisseurs.
En France, nous devons nous attacher à reconstruire l’image de notre métier, afin d’intéresser et amener de grandes entreprises ou des institutionnels à investir davantage dans les métiers du sport et de la santé.
Si l’encadrement et la formation nous tiennent beaucoup à cœur, c’est dans le but de sensibiliser nos confrères afin de tout mettre en œuvre pour que notre métier soit bien exercé et devienne profitable pour tous.

Michel PAJOL : Votre nouveau slogan est : « le fitness a changé ». Pourriez-vous nous dire en quoi il a changé ?

Alain BARASZ :« Le fitness a changé ». L’attente de la clientèle s’est faite beaucoup plus précise.
Exemple :
Le matériel : les pratiquants veulent utiliser les meilleures machines du moment.
En matière de cours collectifs, plus de 10 000 clubs dans le monde enseignent les cours Les Mills. Le succès indiscutable de ce développement mondial démontre que d’une manière générale, il n’appartient plus à chaque professeur de créer son cours, de choisir sa musique et d’inventer à lui seul un cours complet, les musiques des cours Les Mills sont choisies par des musiciens professionnels, les chorégraphies sont créées par les meilleurs spécialistes mondiaux de la discipline, l’ensemble étant encadré par des équipes médicales et faisant l’objet de tests approfondis, avant d’être exportés dans le monde entier.

On ne demande plus au professeur d’être un créateur, de choisir les musiques, on lui demande d’être un acteur, un répétiteur, il va devoir animer le cours Les Mills qu’il aura appris. Les clients auront ainsi la sécurité de suivre une chorégraphie parfaite, sur une musique bien choisie. Ces cours répondent parfaitement aux 3 critères essentiels de notre métier : simple, ludique et donnant des résultats.
En 1990, Christophe ANDANSON a été le premier à importer le step Reebok des Etats-Unis. Aujourd’hui, tous les clubs français pratiquent le step.
Depuis 1997, Christophe ANDANSON distribue, à travers Les Mills France, les cours Body Training System et 636 clubs en France reproduisent ces cours chaque jour, tandis que près de 3000 professeurs se forment chaque trimestre sur les nouvelles chorégraphies, afin d’apporter en permanence de la nouveauté pour les cours.